Resep Sambal Lado Tanak Jengkol ala Minang, Sedap! 4.8 / 5. (16 rating) Sambal Lado Tanak merupakan hidangan populer Padang yang tampilannya menyerupai Kalio namun dengan cita rasa yang lebih pedas. Jengkol, kentang, dan teri menjadi bahan yang kerap diolah dengan Sambal Lado Tanak.
1 mata asam kandis Selembar daun kunyit 1000 ml santan kental dari 1 butir kelapa tua Bumbu Yang Dihaluskan 1,5 ons cabe merah Segenggam cabe rawit (optional) 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 ruas jari jahe 1 ruas jari lengkuas 1 batang serai 1 sdt ketumbar 1/2 sdm/secukupnya garam Advertisement
Langkah 1 Masukkan santan ke dalam kuali Langkah 2 Masukkan bawang merah iris, bawang putih iris, jahe halus, cabe giling, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai ke dalam santan. Langkah 3 Bubuhi garam dan masak santan hingga mendidih, aduk terus sampai nampak keluar minyaknya Langkah 4 Masukkan teri balang, kentang dan petai/jengkol.
sambal lado tanak pete mak nyusdi vlog masak kali ini mr ridho bakal nunjukkin cara masak sambal tanak pete ala mr ridho..makanan yang juga khas nya rana
Setelah aku browsing ternyata beda ya..Ada berbagai resep Sambal Lado, akhirnya pilihanku jatuh kepada Sambal Lado Tanak, yang memakai santan. Campuran Sambal Lado Tanak itu biasanya teri, kemudian pakai jengkol atau pete.
. 484 476 465 460 448 425 382 477
cara masak sambal lado tanak
